红酒会变质吗?
红酒是没有保质期的。保质期是根据葡萄酒生产的时间计算的。一旦过了保质期，酒就已经开始变质了，里面的成分也会发生变化。这种酒已经不适合饮用了，可能会对我们的身体造成一定的伤害
红酒过期了还能喝吗08年过期的?
不能喝。 大部分的红酒都是葡萄酒，一旦过了保质期，葡萄酒可能会出现浑浊沉淀，口感变酸，变得寡淡，不再适合饮用，喝了有可能还会导致胃肠道不适、腹泻。
葡萄酒一般的情况下没有保质期这一说，而且葡萄酒放的年限越多，葡萄酒越好喝，并且如果在国外的话，葡萄酒一般并没有保质期这一说，人们完全可以根据自己的经验或者是知识，这样就可以辨别葡萄酒最佳的饮用时期，如果是按出厂日期算的话，56年之内都是属于葡萄酒的最佳饮用时期，所以也是能喝的。
过期的酒，一般来说，都是保质期10年的“不易储存”类别瓶装红酒。这种酒过期后还是可以喝，只是口感会非常糟糕，例如：味道会变得很寡淡，偏酸~甚至像酱油的味道。。特别是时间越长越差，所以还是建议你放弃吧。 葡萄酒保质期是食品行业法律法规规定的，一般都标注10年或其他年限，没有实际意义。一般葡萄酒越新鲜喝越好，香气口感最好，最好在1到2年内喝完（酒瓶上有2个日期一个是装瓶日期即出厂日期，一个是葡萄采摘日期，我是指装瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有极少数的葡萄酒有陈年潜质（可以存放20~50年），要越久越好，但储存要求较高，如：恒温，保湿，避光，避震，避异味，等才能长时间储存，否则很容易变质。有些商场里摆放时间久的葡萄酒也容易变质，在购买时尽量买离出厂日期近的葡萄酒。一般的国产葡萄酒的酒标上面会标识保质期为10年，但严格意义上来说，讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，我们更应该关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。 一般来说，单宁含量较高的红酒，能存放的时间也较长，但也不是存放时间越久越好。而白葡萄酒绝大多数并不适合长期存放，适合早饮，仅极少数适合长期存放（如波尔多苏岱产区的顶级贵腐葡萄酒）。 世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳（例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路）。但大多数并非如此，对于廉价中低档酒，即使没有超过保质期，也不宜存放，应尽早饮用。
葡萄酒变质还能喝吗，变质葡萄酒的危害?
葡萄酒变质的原因有可能是酒过度氧化或者是由于细菌感染引起的。变质的葡萄酒会有明显的酸味，只要凑近瓶子闻一下，就可以明显地闻到酸味。而且变质的葡萄酒，以及没有了葡萄酒的口味，是不能拿来饮用的。 如果是由于细菌感染引起的变质，如果饮用了之后，很有可能引起肠胃的不适。轻微的会导致拉肚子，严重的还会损伤到肠胃，引起其他的问题。 所以如果喝了变质的葡萄酒，一旦发现身体有所不适，一定要立即到医院接受检查。
红酒过期了还能喝吗?
国外的红酒没有保质期，因为酒精度10-15之间的酒，细菌很难繁殖。国内规定酒精度超过10的红酒也可以不标注保质期。如果你的红酒标注了保质期，那就是酒精度低于10的酒，过了期七八年，还是不要喝的好。国外红酒虽然没有保质期，但有个最佳饮用期，基本上就是从木桶里拿出来装瓶后5年之内。有些优质的红酒，瓶装40年口感都不会有太大变化。
不能喝，红酒跟白酒不一样。 一般的国产葡萄酒的酒标上面会标识保质期为10年，但严格意义上来说，讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，我们更应该关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。 过期的酒，一般来说，都是保质期10年的“不易储存”类别瓶装红酒。这种酒过期后还是可以喝，只是口感会非常糟糕，例如：味道会变得很寡淡，偏酸~甚至像酱油的味道。。特别是时间越长越差，所以还是建议你放弃吧。葡萄酒保质期是食品行业法律法规规定的，一般都标注10年或其他年限，没有实际意义。一般葡萄酒越新鲜喝越好，香气口感最好，最好在1到2年内喝完（酒瓶上有2个日期一个是装瓶日期即出厂日期，一个是葡萄采摘日期，我是指装瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有极少数的葡萄酒有陈年潜质（可以存放20~50年）。 一般来说，单宁含量较高的红酒，能存放的时间也较长，但也不是存放时间越久越好。而白葡萄酒绝大多数并不适合长期存放，适合早饮，仅极少数适合长期存放（如波尔多苏岱产区的顶级贵腐葡萄酒）。 世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳（例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路）。 但大多数并非如此，对于廉价中低档酒，即使没有超过保质期，也不宜存放，应尽早饮用。
关于葡萄酒的保质期，其实在国外，葡萄酒一般都没有保质期的说法，只有最佳饮用期这种表述。比如说干红和干白葡萄酒出厂后的五六年之内就是最佳饮用期。 在中国，有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以葡萄酒保质期这种说法是中国的一个特色。 一般会认为，过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀，口感下降，但仍可以饮用，只是口感不佳，对人的身体可能不大好。 如果一瓶过了保质期的葡萄酒已有不好的异味或淡如“潲水”，完全没有了葡萄酒的特性，就不必冒险饮用了;若只是骨架松散，香气无踪，口感变得较酸，可以喝。
过了保质期的红酒还能喝吗?
不可以喝。 1.因为红酒在生产过程中经过发酵和陈化，时间长会产生氧化反应，使得红酒质量下降。 2.过了保质期的红酒中可能会产生有毒有害的物质，会影响人体健康，所以不能喝。 3.可以在购买红酒时留意红酒的保质期，及时饮用以便享受美好的品质和口感。
1 一般情况下不建议喝过了保质期的红酒2 因为红酒在熟化过程中，会产生一些不稳定的化学物质，如果红酒过了保质期，这些化学物质可能会转化成有毒物质，并且会导致红酒的味道变质或产生异味。 3 如果红酒没有受到过高温或阳光照射，且保质期不是很长，可以进行简单的品尝和检查，看看红酒有没有异味或变质的情况，如果没有问题则可以喝。 但是为了健康起见，还是建议不要喝过了保质期的红酒。
不能喝。 因为红酒在某个时间之后会开始氧化变质，导致口感和香气严重降低，甚至有可能产生有害物质。 喝过保质期的红酒可能会对人体健康造成一定的影响。 如果红酒已经过了保质期，应该进行处理或者扔掉，不能再饮用。 同时，为了保证红酒的品质，我们应该存放在适宜的环境下，避免受到光照和温度等因素的影响，在保质期内及时享用。
喝了变质的红酒会怎样?
红酒变质喝了只会影响口感。红酒变质对人体无害，但没有营养和酒味。有沉淀物的红酒即将变质，但有沉淀物的红酒更适合饮用。 新装的红酒中往往含有一些不稳定的物质，会扰乱红酒的口感。但经过一段时间的储存，这些不稳定的物质会与红酒发生化学反应，变成晶体，使红酒变得更加纯净。 变质的红酒会滋生大量真菌，酒液表面会出现白色细菌，酒液中也会出现絮状杂质。建议平时尽量不喝变质的红酒。
红酒会变质么?
会变质的。 保质期是根据酒产生的时间来进行计算的,一旦过了保质期间,红酒已经开始变质,同时里面的成分也会发生改变。 这种酒已经不适合饮用,可能会对我们的身体造成一定的伤害,但是即使红酒已经过了保质期,也是可以饮用的,但是红酒的味道会变得很差,没有酒的浓味,味道也会变得淡了,所以过期的红酒仍可以喝而不用丢掉。 如果你想喝它,前提是红酒的瓶口没有打开。要喝过期的红酒瓶口必须要封闭好,才能保存好红酒的香气。
会。 有句话说：“葡萄酒是一种有生命的液体”。一瓶葡萄酒在到达消费者手中之前，会受到各种因素的影响，葡萄酒被氧化了，这样就会面临一个无法完全避免的问题——葡萄酒变质。 3、如
